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Recette n°6765: (Allemagne/ Neckar) Poivrade de porc

Publié le Mai 10, 2021 par marielauref

. Marinade 2 à 3 jours). Pour 4 à 5 personnes: 800 g d’épaule de porc coupée en cubes 1 boudin noir 50 cl ( 1/2 litre) de vin rouge corsé 5 cl de vinaigre de vin rouge 2 cl … Lire la suite →

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Recette n°256 : Côtes de porc poivrade

Publié le août 16, 2010 par marielauref

( marinade qq heures avant ou la veille) Pour 6 personnes: 6 côtes de porc 1 dl de vinaigre de vin 1 dl de vin blanc 30 g de saindoux 3 oignons 1 échalote 1 carotte 1 bouquet de thym … Lire la suite →

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