Tag Archives: sauté de veau

Recette n°4845: Sauté de veau à la diable

Publié le juillet 29, 2019 par marielauref

        Pour 4 personnes: 60 g de noix de veau coupée en dés 20 cl ( 1 verre) de vin blanc 20 cl de bouillon ( eau + cube) 2 échalotes 1 cuillère à café de moutarde … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°4611: (Italie) Crèmes renversées à la piémontaise

Publié le avril 27, 2019 par marielauref

        Pour 4 à 6 personnes: 60 g d’Amaretti ( petits macarons italiens) 3 cuillères à soupe de Rhum 75 cl ( 3/4 de litre) de lait 3 cuillères à soupe de cacao en poudre amer ( … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire