Archives par mot-clef : Vacherin

Recette n°881 : Galette de fromages

Publié le mars 4, 2011 par marielauref

Pour 4 personnes: 2 oignons 200 g de fromage en tranches ( emmenthal ou fromage fondu) 100 g de Vacherin (fromage de vache le Vacherin mont d’or a une appellation partagée avec la Suisse) 50 g de beurre poivre (accompagnement: … Lire la suite →

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Recette n°868 : ( Tarte salée) Quiche au Vacherin

Publié le février 24, 2011 par marielauref

( Le Vacherin Mont d’Or est un fromage de vache de Franche-Comté) Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 1/2 vacherin de 480 g 100 de lardons 8 cerneaux de noix 3 oeufs 20 cl de crème … Lire la suite →

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