Pour 6 personnes:
300 g de pignons
1 boîte de lait concentré sucré
12 cl de lait
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Mixer les pignons en poudre puis ajouter lait concentré sucré + lait et mixer à nouveau.
Verser le tout dans une casserole. et, sur feu doux, sans cesser de touiller, porter à ébullition…. Oter du feu.
Laisser refroidir.
Pour servir, parsemer de qq pignons entiers.
Bon appétit !.
