


Pour 4 personnes:
4 patates douces ou 4 grosses pommes de terre
Fleur de sel – beurre – fromage blanc – fines tranches de Mozzarella, Camembert ou Roquefort …….
Accompagnement: salade verte
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Allumer le four th 7 (210°).
Laver et sécher patates douces ou pommes de terre… Les envelopper entièrement de papier d’aluminium.
Les placer au four pour 1 heure.
Servir dès la sortie du four.
Chacun ouvrira sa papillote, fendra la patate ou pomme de terre en 2 pour la poudrer de sel, y déposer du beurre ou du fromage blanc – ou bien quelques lamelles de fromage.
Bon appétit !.