




Pour 4 personnes:
20 cl de Byrrh
3 cl ( 1 verre à liqueur) de Sherry
Le jus de 2 oranges
Le jus de 2 citrons
1 litre d’eau Perrier
…………………………………………………………………………………….
Mélanger Byrrh + Sherry + jus d’oranges et citrons dans une carafe.
Au fond de 4 grands verres, déposer glaçons ou glace pilée ….. Y répartir le mélange précédent.
Compléter les verres avec de l’eau Perrier bien fraîche.
Bonne dégustation !.