


Pour 6 personnes;
1 litre de glace vanille
250 g de pain d’épices
gingembre en poudre
cannelle en poudre
………………………………………..
Laisser le bac de glace vanille à l’air libre pour qu’elle ramolisse …
Allumer le four th 5/6 (175°).
Découper le pain d’épices en tranches. Les étaler sur une plaque du four.
Enfourner pour 12 mn.
Sortir le pain d’épices séché du four. L’émietté et laisser refroidir.
- Verser la glace vanille dans un saladier + les miettes de pain d’épices. Travailler le tout pour le rendre homogène + gingembre & cannelle à volonté.
Remettre la glace dans le bac. Poser un couvercle.
Placer à nouveau au congélateur pour 2 à 3 heures minimum.
Bon appétit !.