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Recette n°7951: (Turquie – soupe) « Tavuk çorbasi » ou Potage de poulet à la turque

Publié le mars 19, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes; 100 g de blanc de poulet 2 jaunes d’oeufs 1 courgette 2 carottes 4 cornichons à l’aigre-doux ( à la russe) 2 cuillères à soupe de persil haché 1/2 piment émincé ( ou 1/4 de cuillère à … Lire la suite →

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Recette n°6600: (Algérie – dessert chaud ou froid)  » Sabas-el-Aaroussa » ou « Doigt de la fiancée »

Publié le mars 20, 2021 par marielauref

500 g de farine 100 g de sucre en poudre miel liquide 3 oeufs 1 pincée de sel Huile de friture ( facultatif: graines de sésame ou amandes effilées hachées) ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. Dans un saladier, verser la farine en puits. Incorporer … Lire la suite →

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