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Recette n°2189: ( Charente- maritime/Saintonge) « Eclade » ou « Eglade »

                Pour 4 personnes: 6 douzaines de moules de Bouchot Aiguilles sèches de pin ( accompagnement: pain de campagne – beurre salé) —————————————————– Gratter et rincer les moules. Les disposer sur un plat … Lire la suite

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