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Méta
Tag Archives: canard à l’orange
Recette n°4132: (Ardennes/ gibier) Civet de gibier à la confiture d’airelles
(marinade 24 heures) Pour 6 personnes: 1 kg de viande de gibier au choix: marcassin sanglier, chevreuil, cerf, biche ….. 2 cuillères à soupe de confiture d’airelles ( marmelade ou bien des airelles au naturel en … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué airelles, ancienne, Ardennes, biche, canard à l'orange, cerf, chevreuil, civet, confiture, crosnes, France, gibier, grand-mère, lièvre, marcassin, marinade, marmelade, oranges, patates douces, pizza, potiron, sanglier, tagliatelles, topinambours, vin rouge
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