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Méta
Tag Archives: chair à saucisse
Recette n°2278: (Chine) Boulettes de riz gluant au porc
Pour 4 à 5 personnes: 150 g de riz gluant ( riz asiatique à petits grains) ou du riz cassé 2 ou 3 fois 400 g de chair à saucisse ou de porc haché genre échine … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué apéritif, boulettes, buffet, chair à saucisse, Chine, cuisson vapeur, menthe, piment, porc, riz cassé 2 fois, riz gluant, salade, sauce soja, Viet-Nam
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Recette n°738 : Aubergines farcies
Pour 6 personnes: 6 aubergines 500 g de chair à saucisse 2 oignons 1 gousse d’ail 2 oeufs 1 verre à moutarde de bière ( 25 cl) ( à choisir sur le site de bières artisanales du Nord « Bières et … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Algérie, aubergines, bière, Bières et Légendes, chair à saucisse, farce, Maroc, Provence, Tunisie
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Mémoire de marmite 