Tag Archives: chana dal

Recette n°7984: (Inde-légume) Pois chiches à l’aigre-doux

Publié le mars 25, 2022 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 500 g de pois chiches ( chana dal) secs ou déjà cuits au naturel ( conserve) 2 oignons rouges 4 tomates pelées, épépinées et concassées ( frais ou conserve) 1/2 bouquet de coriandre fraîche 1 … Lire la suite →

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Recette n°4865: (Inde) Fricassée de lentilles jaunes à l’agneau ou au poulet

Publié le août 5, 2019 par marielauref

        Pour 4 personnes: 450 g d’épaule d’agneau coupée en dés ( même recette avec du blanc de poulet sans peau) 50 g de lentilles jaunes ( Chana dal) 1 oignon 1 gousse d’ail 2 tomates 2 … Lire la suite →

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