-
-
Articles récents
Commentaires récents
Archives
- mai 2023
- avril 2023
- mars 2023
- février 2023
- janvier 2023
- décembre 2022
- novembre 2022
- octobre 2022
- septembre 2022
- août 2022
- juillet 2022
- juin 2022
- mai 2022
- avril 2022
- mars 2022
- février 2022
- janvier 2022
- décembre 2021
- novembre 2021
- octobre 2021
- septembre 2021
- août 2021
- juillet 2021
- juin 2021
- mai 2021
- avril 2021
- mars 2021
- février 2021
- janvier 2021
- décembre 2020
- novembre 2020
- octobre 2020
- septembre 2020
- août 2020
- juillet 2020
- juin 2020
- mai 2020
- avril 2020
- mars 2020
- février 2020
- janvier 2020
- décembre 2019
- novembre 2019
- octobre 2019
- septembre 2019
- août 2019
- juillet 2019
- juin 2019
- mai 2019
- avril 2019
- mars 2019
- février 2019
- janvier 2019
- décembre 2018
- novembre 2018
- octobre 2018
- septembre 2018
- août 2018
- juillet 2018
- juin 2018
- mai 2018
- avril 2018
- mars 2018
- février 2018
- janvier 2018
- décembre 2017
- novembre 2017
- octobre 2017
- septembre 2017
- août 2017
- juillet 2017
- juin 2017
- mai 2017
- avril 2017
- mars 2017
- février 2017
- janvier 2017
- décembre 2016
- novembre 2016
- octobre 2016
- septembre 2016
- août 2016
- juillet 2016
- juin 2016
- mai 2016
- avril 2016
- mars 2016
- février 2016
- janvier 2016
- décembre 2015
- novembre 2015
- octobre 2015
- septembre 2015
- août 2015
- juillet 2015
- juin 2015
- mai 2015
- avril 2015
- mars 2015
- février 2015
- janvier 2015
- décembre 2014
- novembre 2014
- octobre 2014
- septembre 2014
- août 2014
- juillet 2014
- juin 2014
- mai 2014
- avril 2014
- mars 2014
- février 2014
- janvier 2014
- décembre 2013
- novembre 2013
- octobre 2013
- septembre 2013
- août 2013
- juillet 2013
- juin 2013
- mai 2013
- avril 2013
- mars 2013
- février 2013
- janvier 2013
- décembre 2012
- novembre 2012
- octobre 2012
- septembre 2012
- août 2012
- juillet 2012
- juin 2012
- mai 2012
- avril 2012
- mars 2012
- février 2012
- janvier 2012
- décembre 2011
- novembre 2011
- octobre 2011
- septembre 2011
- août 2011
- juillet 2011
- juin 2011
- mai 2011
- avril 2011
- mars 2011
- février 2011
- janvier 2011
- décembre 2010
- novembre 2010
- octobre 2010
- septembre 2010
- août 2010
- juillet 2010
Catégories
Méta
Archives par mot-clef : sauce barbecue
Recette n°8971: (Inde) Galettes de poisson
. Vous pouvez vous en servir en petites boulettes chaudes pour l’apéritif … en petites galettes pour une entrée … ou en galettes larges comme des steaks hachés dans un Hamburger au poisson. Pour 20 galettes: 450 g de filets … Lire la suite →
Publié dans Cuisine
|
Tagué 3954, 4069;8025, 5640, 5660; 5640, 6087, 7064, échalotes, épicé, boulettes apéritif, chutney, confiture d'aubergines, coriandre, croquettes, galettes, gâteaux, gingembre, hamburger au poisson, Inde, merlan, perche, pimentée, piments verts, poisson, sauce, sauce barbecue, sole, Tabasco, yaourt
|
Laisser un commentaire
Recette n°7984: (Inde-légume) Pois chiches à l’aigre-doux
Pour 4 à 6 personnes: 500 g de pois chiches ( chana dal) secs ou déjà cuits au naturel ( conserve) 2 oignons rouges 4 tomates pelées, épépinées et concassées ( frais ou conserve) 1/2 bouquet de coriandre fraîche 1 … Lire la suite →
Publié dans Cuisine
|
Tagué aigre-douce, aigre-doux, chana dal, coriandre fraîche, cumin, gingembre, grenade, Inde, Ketchup, légume, lentilles, mélasse, mélasse de grenade, menthe, pois chiches, sauce barbecue, tamarin, Wprcester
|
Laisser un commentaire
Recette n°7176: ( Italie) Canard à l’aigre-douce
Pour 4 personnes: 1 canard coupé en morceaux ou 4 cuisses 2 gros oignons 2 clous de girofle 2 tiges de menthe fraîche 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 cuillères à … Lire la suite →
Publié dans Cuisine
|
Tagué 7152, aigre-douce, aigre-doux, barbecue, canard, cresson, cuisses, gibier, Italie, menthe, romain, Rome, sauce, sauce barbecue, vinaigre et sucre
|
Laisser un commentaire
Recette n°4506: (Indonésie) Dendeng Ragi
( marinade 30 mn minimum) Pour 4 personnes: 500 g de filet de porc Qq tiges de menthe fraîche 2 cuillères à soupe de fines herbes hachées au choix: persil, ciboulette … 1 cuillère à café de curry Le jus … Lire la suite →
Publié dans Cuisine
|
Tagué barbecue, cochon, curry, filet, gendeng, Kari, menthe, noix de coco, pané, porc, sauce, sauce aigre douce, sauce barbecue, wok
|
Laisser un commentaire
Recette n°4206: (gibier) Travers de marcassin mariné et grillé
(-Marinade 5 heures avant minimum -) Pour 4 à 5 personnes: 1,5 kg de travers de marcassin (même recette avec du travers de porc) 2 gousses d’ail 2 cuillères à café de moutarde 2 cuillères à … Lire la suite →
Publié dans Cuisine
|
Tagué 1703, 1857, 44, barbecue, gingembre, marcassin, marinade, moutarde, porc, Saint Domingue, sanglier, sauce barbecue, travers
|
Laisser un commentaire
Mémoire de marmite 