Archives par mot-clef : Ketchup

Recette n°7315: (Ile de la Réunion – entrée) Avocats farcis au riz

Pour 4 personnes: 2 avocats 1 boîte de crabe ( ou de thon en miettes) 30 g de riz cuit 15 cl (150 g) de Mayonnaise 1 cuillère à soupe de Ketchup Le jus d’1 citron 1 trait de Tabasco … Lire la suite

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Recette n°7110: Tagliatelles au saumon fumé

Pour 4 personnes: 300 g de tagliatelles ou autres pâtes 300 g de saumon fumé 1 gousse d’ail Le jus d’1 citron 4 à 5 cuillères à soupe de Mayonnaise 2 cuillères à soupe de Ketchup 1 cuillère à soupe … Lire la suite

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Recette n°6870: (Japon)  » Tori-amazu » ou Blancs de poulet aux cacahuètes

Pour 6 personnes : 6 blancs de poulet 1 oeuf 4 cuillères à soupe de fécule ( Maïzena) 1 1/2 cuillère à café rase de sel 50 g de cacahuètes ( arachides) 1 ciboule ( ou 1 petit oignon nouveau … Lire la suite

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Recette n°6553: Hamburgers au chou chinois et oeufs de caille

Pour 4 personnes: 800 g de viande de boeuf hachée 300 g de chou chinois ( chou de Pékin, Pat-Choï, Pe-Tsaï …) 12 oeufs de caille 1 trait de vinaigre 70 g de beurre sel, poivre (Pain à burgers) (accompagnement: … Lire la suite

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Recette n°6368: (Chine) Ailes de poulet en sauce tomate

Pour 4 personnes: 12 ailes de poulet ( ou des pilons) 2 petits oignons blancs ( ou 2 têtes de ciboule) 3 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de sauce Worcester 3 cuillères … Lire la suite

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Recette n°6093: Salade de maïs aux crevettes

Pour 4 personnes: 400 g de grains de maïs cuits en conserve 1/2 poivron rouge 12 olives noires dénoyautées 125 g de grosses crevettes ( gambas) cuites et décortiquées ( frais ou surgelé) Le jus d’1/2 citron 1/2 cuillère à … Lire la suite

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Recette n°5853: (sauce) « Ketchup » aux fruits pour grillades

                2 ou 3 tomates pelées, épépinées et concassées ( frais ou conserve) 2 oranges 200 g de mûres 1 oignon 150 g de sucre en poudre 40 cl (4 dl) de vinaigre … Lire la suite

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Recette n°5511: Papillotes de merlan à l’avocat

                  Pour 4 personnes: 4 gros filets de merlan 2 avocats Le jus d’1/2 citron 1 cuillère à soupe de sauce Ketchup sel, poivre ……………………………………………………………………………………………………………………………… Allumer le four th 7/8 (220°). Couper … Lire la suite

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Recette n°5176: (Chili) Poulet à la chilienne aux haricots rouges

                Pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet 400 g de haricots rouges cuits ( conserve) 1 oignon 1 yaourt nature 3 cuillères à soupe de Ketchup 1/2 cuillère à café de chili … Lire la suite

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Recette n°4876: (apéritif ou entrée) Champignons California

Pour 4 personnes: 500 g de petits champignons de Paris 12 petits oignons blancs nouveaux grelots ( frais ou surgelés) 1/2 bouquet de persil 3 cuillères à soupe ( environ15 cl ) de crème fraîche 3 cuillères à soupe de … Lire la suite

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