Tag Archives: Gras

Recette n°4849: (Antilles) Bouillabaisse créole

                (marinade 1 à 2 heures) Pour 8 à 10 personnes: 1 kg de poissons gras vidés, écaillés et coupés en morceaux: saumon, thon, maquereaux, sardines, anchois … 1,5 kg de poissons maigres … Lire la suite

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Recette n°2286: (dessert) Flans à l’anisette

    Pour 6 à 7 personnes: 1 litre de lait entier 5 cl d’anisette type Ricard 6 oeufs 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé ( accompagnement: Petits sablés Recette n°1729 – Sablés à la … Lire la suite

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