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Méta
Tag Archives: korma
Recette n°5696: (Inde) « Morgee Korma » ou Poulet aux épices
– marinade 2 heures minimum – Pour 4 à 5 personnes: 1 poulet coupé en morceaux 1 cuillère à soupe d’amandes hachées ( pilées mais pas en poudre) 2 oignons … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué épices, babeurre, cumin, curcuma, Inde, korma, lait Ribot, Morge, Morgee, poulet, tchatchouka, tzatziki
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Recette n°5166: (Pakistan) Truites marinées aux épices
( marinade 1 heure minimum) Pour 4 personnes: 4 truites nettoyées et vidées 1 gousse d’ail 1 bouquet de coriandre fraiche 60 g de raisins secs ( Smyrne) 4 cuillères à … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué ailes de poulet, garam masala, Inde, korma, lait de coco, marinade, marinées, noix de cajou, Pakistan, potiron, st Domingue, truites
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Mémoire de marmite 