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Recette n°4074: (Corse) Poulet farci au fromage de Brebis

          Pour 4 à 5 personnes: 1 poulet 100 g de fromage de brebis corse ( Niolo, Broccio …) 2 échalotes 4 cuillères à soupe de vin blanc 1 cuillère à soupe de Cognac 50 g … Lire la suite

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