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Méta
Archives par mot-clef : pepitoria
Recette n°9530: (Espagne/Andalousie) » Gallina en pepitoria » ou Fricassée de poule
Pour 4 à 6 personnes: 1 poule d’environ 2 kg découpée en morceaux 3 oignons 1/2 bouquet de persil 1 ou 2 pincées de safran 50 g ( 2 c à s) d’amandes en poudre 1 litre de bouillon de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Andalousie, fricassée; Espagne, gallina, Henri IV, pepitoria, poudre d'amandes, poule, poule au pot, safran
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