Tag Archives: tarte fine

Recette n°9172: (Tarte salée) Tarte de fenouil et agrumes aux filets de rougets barbets

Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 4 rougets barbets en filets 500 g de bulbes de fenouil 2 oranges sanguines 2 citrons 2 gros oignons rouges 2 feuilles de laurier 5 cl ( 3 à 4 … Lire la suite

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Recette n°4533: (entrée chaude) Tartelettes aux poireaux et aux escargots

        Pour 6 personnes: 2 rouleaux de pâte feuilletée (500 g) 36 ( 3 douzaines) d’escargots cuits au court-bouillon ( conserve) 3 blancs de poireaux 2 petits oignons blancs ( grelots) ou 1 oignon 2 gousses d’ail … Lire la suite

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