Recette n°807 : (boisson apéritive) Cidria

( = sangria à la bretonne)

Pour 8 à 10 personnes:

2 litres de cidre doux

3 verres de Lambig ( = le Calvados breton)

1 boîte ou bocal de cerises au sirop

1 kg de pêches ( fraîches ou en bocal)

2 oranges

200 g de sucre vanillé ( ou sucre en poudre + qq gouttes de vanille)

—————————-

Dans une grande coupe, mélanger cidre + Lambig + cerises et leur jus + les oranges coupées en tranches + les pêches coupées en 2.

Saupoudrer de sucre vanillé. Mélanger avec précaution pour ne pas casser les fruits.

Mettre au frigo.

Servir très froid. Bonne dégustation !.

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