Archives par mot-clef : lambig

Recette n°5274: (Bretagne) Coq ou poulet au cidre

                ( voir aussi le Poulet au cidre de Normandie, Recette n°2462) – Marinade la veille – Pour 6 personnes: 1 coq ou 1 gros poulet coupé en morceaux 200 g de lardons … Lire la suite

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Recette n°807 : (boisson apéritive) Cidria

( = sangria à la bretonne) Pour 8 à 10 personnes: 2 litres de cidre doux 3 verres de Lambig ( = le Calvados breton) 1 boîte ou bocal de cerises au sirop 1 kg de pêches ( fraîches ou … Lire la suite

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