Recette n°3961: (Liban) Le café blanc

(à servir à la fin du repas à la place du café)

Pour 1 personnes:

1 zeste de citron

1 cuillère à café d’eau de fleur d’oranger

2 à 3 morceaux de sucre

 

………………………………………………………………………………………………………………………………….

Faire chauffer de l’eau et dès le début du frémissement, y mettre zeste de citron + eau de fleur d’oranger puis porter à ébullition pour 1 mn.

Verser dans de petits verres à thé en prenant la précaution de mettre la petite cuillère dans le verre avant de verser le « café blanc » brûlant.

Sucrer fortement.

Bonne dégustation !

Publicités
Cet article, publié dans Cuisine, est tagué , , , , . Ajoutez ce permalien à vos favoris.

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

w

Connexion à %s