. Marinade 1 à 2 heures.
Pour 4 personnes:
4 tranches de boeuf
2 gousses d’ail
4 cuillères à soupe de Porto
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
sel, poivre
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Marinade: – Peler et hacher finement l’ail.
Etaler les steaks sur un plat. Parsemer d’ail. arroser de Porto + huile d’olive. Saler, poivrer. Couvrir. Laisser mariner 1 à 2 heures au frais.
Cuisson: – Dans une poêle bien chaude, faire cuire les steaks 2 à 4 mn de chaque côté selon la cuisson désirée.
Bon appétit !.
Mémoire de marmite 
Coucou !
J’adore la viande marinée. Cette recette me met l’eau à la bouche, ce doit être très bon. Je la conserve précieusement.
De plus, gros coup de coeur pour la photo de la vache 😃
Belle journée
Merci. 😁un beau bisou de vache pour commencer la journée . Bonne cuisine et bon appétit ! Belle après-midi. Marie-Laure