Pour 1 verre:

2 cl ( 1 grosse c à s) de liqueur de mirabelles

6 cl de Côtes de Toul méthode champenoise ( ou autre mousseux ou Champagne)

qq mirabelles au sirop

……………………………………………

Dans une flûte à Champagne, verser la liqueur de mirabelles..

Compléter le verre avec du mousseux bien frais.

** Déposer au fond du verre une mirabelle au sirop ou bien confectionner une petite brochette sur un pic apéritif avec 2 ou 3 mirabelles au sirop dénoyautées. Placer la brochette dans le verre avant de le servir.

Bonne dégustation !.