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Recette n°8393: Hamburger de poulet à l’indienne

Publié le juin 11, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 500 g de blanc de poulet haché 100 g de champignons de Paris 1 oignon 2 gousses d’ail 1 ou 2 piments verts 1 citron vert 2 cuillères à café rases de gingembre frais haché ou en … Lire la suite →

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Recette n°7916: (soupe) Bouillon d’escargots aux pleurotes

Publié le mars 13, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 4 douzaines (48) escargots cuits au naturel ( conserve) 300 g de pleurotes 2 échalotes 1 gousse d’ail 1/2 bouquet de sommités de fenouil ou de la ciboulette 50 cl ( 1/2 litre) de bouillon ( de … Lire la suite →

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