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Catégories
Méta
Tag Archives: barquette
Recette n°3301: (Portugal) Crème de marrons à l’orange et au Porto
Pour 5 ou 6 personnes: 750 g de purée de marrons non sucrée 200 g de sucre en poudre 2 oranges 100 g d’écorce d’oranges confites 2 dl (20 cl) de Porto 1 dl (10 cl) … Lire la suite →
Publié dans Cuisine
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Tagué barquette, Chantilly, confiserie, coupe, crème, crème châtaignes, déguisés, dessert, ffaisan, glaçons, mandarine, marrons, Mont blanc, orange, pintade, purée, sauce
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Recette n°3249: (dessert) Bavarois à la crème de marrons
( A réaliser 8 à 12 h avant le repas) Pour 8 personnes: 500 g de crème de marron vanillée (facultatif: qq marrons glacés pour la déco + des feuilles en chocolat) 6 jaunes d’oeufs 6 … Lire la suite →
Publié dans Cuisine
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Tagué anglaise, barquette, bavarois, bûche, biscuits, châtaignes, cheesecake, confiserie, crème, crème de marrons, marrons, Noël, orange, sauce, tiramisu
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Mémoire de marmite 