Archives par mot-clef : cheesecake

Recette n°9166: (Savoie-dessert) La Flonne

Publié le décembre 8, 2022 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte sablée 200 g de Tomme blanche fraîche ( ou du fromage blanc de campagne ou bien de la faisselle bien égouttée) 2 oeufs 50 g ( 2 c à s) de … Lire la suite →

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Recette n°7733: (dessert) Gâteau de fromage blanc au pamplemousse

Publié le février 5, 2022 par marielauref

. A préparer minimum 4 heures avant dégustation. Pour 4 à 6 personnes: 400 g de fromage blanc de campagne ( type faisselle) 15 cl de jus de pamplemousse 3 feuilles de gélatine ( environ 2 gr d’agar-agar) 30 cl … Lire la suite →

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Recette n°7398: (dessert) Gâteau de fromage blanc aux amandes

Publié le novembre 24, 2021 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 300 g de fromage blanc de campagne ( faisselle) bien égoutté 3 oeufs 200 g d’amandes effilées 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de sucre en poudre 1 sachet de … Lire la suite →

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Recette n°7206: (dessert) Fondant de citrons à la faisselle

Publié le septembre 17, 2021 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 1 citron jaune 1 citron vert 4 oeufs 400 g de faisselle ( fromage blanc de campagne) 50 g de fécule ( Maïzena) ou de farine 120 g de sucre en poudre Beurre et farine … Lire la suite →

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Recette n°6994: (dessert) Charlotte à la mousse de framboises ( ou de fraises)

Publié le juillet 17, 2021 par marielauref

. Même recette avec des fraises. . A préparer plusieurs heures avant et même la veille. Pour 6 à 8 personnes: 400 g de framboises 30 biscuits à la cuillère environ Le jus d’1 citron 7 cuillères à soupe de … Lire la suite →

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Recette n°6894: (dessert) Gâteau blanc aux cerises noires

Publié le juin 18, 2021 par marielauref

. Frigo 3 heures minimum. Pour 6 à 8 personnes: 300 g de petits-suisses 1 pot de confiture de cerises Bigarreaux noires 125 g de biscuits secs ( petits-beurre) 1 orange 2 oeufs 30 cl ( 300 g) de crème … Lire la suite →

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Recette n°6805: (Hongrie – dessert) « Rétesek » ou Strüdel, aux cerises

Publié le mai 22, 2021 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 1 paquets de 4 feuilles de strüdel ( ou de la pâte feuilletée extra-fine ou bien 4 feuilles de filo) 4 cuillères à soupe de chapelure 50 g de biscuits secs 50 g de noix … Lire la suite →

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Recette n°6756: (dessert) Cheesecake aux avocats et kiwis

Publié le mai 7, 2021 par marielauref

Pour 8 à 10 personnes: 4 avocats bien mûrs 2 kiwis 175 g de biscuits secs 500 g de fromage blanc type faisselle, bien égoutté 250 g ( 25 cl) de crème fraîche 3 oeufs 125 g de beurre mou … Lire la suite →

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Recette n°6667: (dessert) Mousse au miel et aux noix

Publié le avril 9, 2021 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 250 g de fromage blanc lisse 20 cl (200 g) de crème fraîche 3 oeufs 4 cuillères à soupe de miel liquide 50 g de cerneaux de noix 1 pincée de sel ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. Garder 4 … Lire la suite →

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Recette n°6412: (dessert) Cheesecake chocolat-noisettes

Publié le janvier 21, 2021 par marielauref

. A préparer minimum 5 h avant dégustation. Pour 6 personnes: 1 rouleau de pâte sablée 500 g de fromage blanc ( type faisselle, fromage de campagne ou du yaourt à la grecque et dans ce cas ne pas rajouter … Lire la suite →

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