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Méta
Tag Archives: beurres maniés
Recette n°9636: ( légume) Salade de cresson aux cacahuètes
Pour 4 personnes: 1 botte de cresson 50 g de cacahuètes décortiquées 2 cuillères à soupe de vinaigre 4 cuillères à soupe d’huile de noix ( ou autre) 1 pointe de curry ( ou du curcuma en poudre) sel, poivre … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 10 recettes, arachides, beurres maniés, cacahuèters, cresson, daïon, galettes de sarrasin, melon, oeufs durs farcis, radis rose, salade; variations, variations, verrines
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Recette n°7208: (apéritif chaud- abats) Mini croissants aux foies de volaille et au curry
. Repos de la pâte à croissants 1 heure. Pour 12 mini croissants: 100 g de foies de volaille 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à soupe de persil haché Le jus d’1/2 citron 1 oeuf 2 gros … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué abats, allumettes, apéritif, beurres maniés, bigorneaux, bisque de homard, canapés, crêpes de sarrasin, croissants, curry, foies de volaille, mini, mini vol-au-vent, palmiers, roulés, sandwichs, saucisses cocktail, sucettes, wrap
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Mémoire de marmite 