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Recette n°8451: (Chine – plat froid)  » Bon Bon Ji » ou Poulet Bon-Bon à la sauce sésame

. Un « Bon » est un bâton en bois, style baguette de tambour qui sert pour attendrir la viande, ici de poulet. Pour 6 personnes: 1 poulet entier d’1 kg 1 cuillère à soupe d’huile de sésame 1 cuillère à café … Lire la suite

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