Archives par mot-clef : dakatine

Recette n°9499: (Antilles – dessert) Gâteau patate au citron vert

Publié le février 8, 2023 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 500 g de patates douces 1 citron vert 2 oeufs 250 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de bicarbonate ( ou 1 sachet de levure chimique) 1 boîte de … Lire la suite →

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Recette n°9380: (dessert) Gâteau au beurre de cacahuète

Publié le janvier 19, 2023 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 240 g de beurre de cacahuète ( crème d’arachides = Dakatine) 240 g de beurre mou 150 g de chocolat noir 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 300 g de sucre en … Lire la suite →

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Recette n°9328: (dessert) Muffins chocolat blanc et cacahuètes

Publié le janvier 8, 2023 par marielauref

Pour 15 muffins environ: 50 g de farine ordinaire 150 g de farine complète 1 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 100 g de sucre roux ( cassonade) 1 sachet de sucre vanillé 2 … Lire la suite →

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Recette n°9009: Terrine végétale aux cèpes et beurre de cacahuètes

Publié le novembre 3, 2022 par marielauref

. A préparer la veille. Pour 4 à 6 personnes: 500 g de cèpes frais ou en bocaux, à l’huile 250 g de beurre de cacahuètes ( Dakatine) 2 oignons 150 g d’olives noires dénoyautées 1 petite boîte de pelures … Lire la suite →

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Recette n°8873: (dessert, goûter) Anneaux aux cacahuètes

Publié le septembre 27, 2022 par marielauref

Pour 20 biscuits environ: 100 g de cacahuètes ( arachides) décortiquées non salées 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 120 g de beurre mou 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1/4 de cuillère à café de piment … Lire la suite →

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Recette n°8815: (dessert chaud) Kebabs de pommes

Publié le septembre 12, 2022 par marielauref

Pour 6 personnes: 6 pommes 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes ( Dakatine) 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 cuillère à café de muscade 60 g de … Lire la suite →

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Recette n°8478: ( Cameroun) Poisson à l’oseille et au beurre de cacahuètes

Publié le juin 27, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 500 g de poisson au choix coupé en tronçons ( merlan, cabillaud, maquereaux …) 1 oignon 3 poignées d’oseille ( 3 bouquets) 150 g ( 15 cl) de beurre de cacahuètes ( Dakatine, crème d’arachides …) 1 … Lire la suite →

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Recette n°8476: (Nigéria – tarte salée) Tarte au poisson et aux cacahuètes

Publié le juin 26, 2022 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 100 g d’oignons 100 g de poisson fumé: haddock, anguille, saumon …. ou du poisson à l’huile en conserve: anchois, sardines, thon …. 2 petites boîtes de concentré de tomates … Lire la suite →

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Recette n°8451: (Chine – plat froid)  » Bon Bon Ji » ou Poulet Bon-Bon à la sauce sésame

Publié le juin 22, 2022 par marielauref

. Un « Bon » est un bâton en bois, style baguette de tambour qui sert pour attendrir la viande, ici de poulet. Pour 6 personnes: 1 poulet entier d’1 kg 1 cuillère à soupe d’huile de sésame 1 cuillère à café … Lire la suite →

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Recette n°8122: Steaks grillés, sauce au beurre de cacahuètes

Publié le avril 20, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 4 steaks dans la bavette, le filet … 2 gousses d’ail 225 g de beurre de cacahuètes ( arachides – Dakatine) 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 … Lire la suite →

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