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Catégories
Méta
Tag Archives: corsé
Recette n°9353: Fondue gitane
Pour 4 personnes ( 200 g de viande par personne): 400 g de blancs de poulet coupés en morceaux 400 g de boeuf dans le filet, rumsteak ou faix-filet, coupé en cubes 30 cl de bouillon de poulet bien corsé … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué ; Baba au Porto, île, boeuf, bouillon de poulet, corsé, coulis, couronne, estragon, fondue bourguignonne, fondue gitane, fondue paimpolaise, gitane, madère, miel, mini dés, plat unique, poulet, svarin, turban
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Recette n°8778: Tian de saumon au vin rouge
Pour 6 à 8 personnes: 1 kg de saumon taillé en fines escalopes 1 kg d’épinards cuits 700 g de fèves fraîches cuites 100 g de riz sauvage 100 g d’échalotes 500 g de haricots verts cuits 1 pied de … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué épinards, clafoutian, corsé, escalopes, moussaka sans tomate, poisson, riz sauvage, saumon, tian, vin rouge
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Mémoire de marmite 