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Méta
Tag Archives: poche
Recette n°9275: (entrée) Pommes de terre au caviar
Pour 6 personnes: 24 ou 30 petites Rattes de même grosseur 20 g de beurre mou 1 cuillère à café de fleur de sel 150 g de caviar ( Sevruga) qui peut être remplacé par des oeufs de lump ou … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué cabillaud, caviar, champagne, Jour de l'An, laitances, Le Touquet, Noêl, nouvelles, o oeufs de truite, oeufs de harengs, oeufs de lump, oeufs de poisson, oeufs de saumon, plage, poche, pommes de terre, poutargue, rattes, Vodka
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Recette n°9016: (apéritif chaud) Mini chaussons à la poutargue
Pour 4 à 6 personnes: 2 rouleaux de pâte brisée ( 400 à 500 g) 1 oeuf 100 g de crème fraîche 50 g de poutargue ( oeufs de poisson, mulet en général, fumés et séchés) 400 g de saumon … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué apéritif chaud, demi-lunes, empanadas, entrée chaude, fumé, mulet, oeufs de poisson, poche, rissoles, saumon, séché
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Mémoire de marmite 