Tag Archives: poires au vin rouge

Recette n°9865: (fromage) Livarot pané aux noisettes

Pour 4 à 6 personnes: 1 Livarot ( fromage à croûte lavée de Normandie) 50 g de chapelure 50 g de noisettes en poudre 1 oeuf 10 cl ( 1/2 verre) de lait 25 g de beurre 1 cuillère à … Lire la suite

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Recette n°9864: Saumon à la cannelle

Pour4 personnes: 4 pavés de saumon 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre 20 g de beurre (accompagnement: purée de céleri – salade de jeunes épinards aux pignons – poires cuites au vin rouge) ………………………………………………………………………….. Dans une poêle à … Lire la suite

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Recette n°9360: (dessert) Poires flambées

Pour6 personnes: 6 grosses poires 1 kg de pommes 350 g de sucre en poudre 50 g de cerneaux de noix 75 cl ( 3/4 de litre) de vin rouge plutôt corsé 1 petit verre de Rhum Facultatif: 1 ou … Lire la suite

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Recette n°7326: (dessert chaud) Crêpes moka

Pour 4 à 6 personnes: 75 g de farine 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 2 cuillères à soupe de café soluble ( instantané) 2 cuillères à soupede sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé … Lire la suite

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