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- Recette n°5517: ( Russie – entrée) Poivrons farcis aux carottes
- Recette n°5516: (Mali) « Djindjinbéré » ou Jus de gingembre sucré
- Recette n°5515: (Russie – dessert) « Korjikis »
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Méta
Archives par mot-clef : pâte à crêpes
Recette n°5360: (Corse – dessert chaud et froid) Crêpes de châtaigne fourrées de Ricotta
( repos de la pâte à crêpes 1 h minimum) Pour 4 personnes: 250 g de farine de châtaigne 250 g de Ricotta ( fromage frais italien de chèvre ou brebis) 10 feuilles de basilic ou … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué cake, châtaigne d'eau, clémentines, crêpes, crêpes fourrées, empanadas, farcies, farine de châtaignes, gigot qui pleure, marrons, noix, pain de la Reine, pannequet, Pâques, pâte à crêpes, Ricotta, roulés, souris, variations, violettes
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Recette n°4481: (Quercy – dessert chaud) Pescajounes aux pruneaux
Pour 4 à 6 personne: 500 g de pruneaux moelleux dénoyautés 4 oeufs 200 g de farine 50 cl ( 1/2 litre) de lait 170 g de sucre en poudre … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 25, 5, crapiaux, crêpes, dessert chaud, farcis, oeil de belle-mère, pannequets, pâte à crêpes, Poitou, pruneaux, Quercy
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Recette n°2874: (Hongrie) Palacsinta au fromage blanc et aneth
(Pour 12 crêpes environ donc une entrée chaude ou pour remplacer « fromage & dessert »pour 6 personnes) Pâte à crêpes: – 100 g de farine de gruau ( riche en gluten) 100 g de farine classique … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué aneth, blinis, bricks, crème aigre, crêpes fourrées, crêpes vertes, dessert, eau gazeuse, entrée chaude, fromage blanc, gâteau chaud, gâteau de crêpes, gruau, Hongrie, nems, noix, pâte à crêpes, pâte à filo, roulés, sarrazin, srtudel
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Recette n°2267: ( dessert des Maldives) Galettes de patates douces
Pour 6 personnes: 1 kg de patates douces Le jus de 2 citrons verts 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 3 oeufs 20 cl de lait ( 1 verre) 1 gousse de vanille beurre … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué confiture, dessert, galettes, gâteau crêpes, Hongrie, Maldives, miel, patates douces, pâte à crêpes, sirop d'érable
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