Recette n°5943: (Angleterre) Tarte banoffee

 

 

 

 

 

 

 

Pour 4 personnes:

1 fond de tarte précuit en pâte sucrée ( ou 4 fonds de tartelettes)

3 bananes

Le jus d’1/2 citron

75 g de confiture de lait

20 cl (200 g de crème fraîche) ou une bombe de Chantilly

1 cuillère à soupe de cacao en poudre (ou des vermicelle de chocolat)

…………………………………………………………………………………………………………………………….

Peler les bananes. Les couper en rondelles. Les arroser de jus de citron pour les empêcher de noircir.

Monter la crème fraîche en Chantilly …. puis la mélanger délicatement avec 25 g de confiture de lait.

Déposer le fond de pâte sucrée sur un plat. Napper le fond avec 50 g de confiture de lait.

Répartir dessus les rondelles de bananes.

Recouvrir de Chantilly à la confiture de lait.

Poudrer de cacao.

Placer au frigo jusqu’au moment de servir bien frais.

Bon appétit !.

 

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