Recette n°8423: (entrée) Carottes râpées au miel et au cumin

Pour 4 personnes

500 g de carottes

2 cuillères à café de miel

1/2 cuillère à café de cumin en poudre

2 cuillères à café de vinaigre de vin

6 cuillères à soupe d’huile d’olive

sel, poivre

………………………………………………………….

Peler les carottes et les râper… Les poser dan un saladier.

Dans un bol, fouetter miel + vinaigre + sel + poivre + cumin …. + huile…….. En arroser les carottes et mélanger.

Bon appétit !.

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