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Recette n°9991: (France/Normandie, Cherbourg) Cabillaud à la cherbourgeoise
Pour 4 personnes: un l morceau de cabillaud de 800 g ( sans tête, sans queue, sans nageoires 2 oeufs durs 1 bouteille de cidre 25 cl ( 1/4 de litre) de vinaigre 2 oignons 3 échalotes 1 bouquet garni … Lire la suite
Mémoire de marmite 