Tag Archives: boisson

Recette n°2651: (cocktail) Le Tahiti

Publié le juillet 14, 2015 par marielauref

(macération 2 heures) Pour 1 personne: 4 cl de Rhum brun 1 cuillère à café de sucre en poudre 1/2 gousse de vanille la peau d’1/2 orange Le jus d’1 citron vert 15 cl de jus d’ananas qq glaçons ( … Lire la suite →

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Recette n°2376: ( cocktail d’Hawaï) Le Maï Taï

Publié le octobre 20, 2014 par marielauref

Pour 1 grand verre: 5 cl de jus d’ananas 2 cl de lait de coco 5 cl de Rhum 1 cuillère à café de sirop de sucre de canne 1/2 cuillère à café de sirop de grenadine Glace pilée ( … Lire la suite →

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Recette n°2318: (boisson, goûter, dessert) Smoothie glacé aux pommes

Publié le août 22, 2014 par marielauref

        Pour 2 à 3 personnes: 400 g de compote de pommes placée au moins 30 mn au congélateur 25 cl de jus de pommes 25 cl de jus d’orange 2 cuillères à soupe de miel ( … Lire la suite →

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Recette n°1425: (Boisson froide) Smoothie pastèque – fraise

Publié le mars 17, 2012 par marielauref

Pour 4 personnes: 1 kg de pastèque 100 g de fraises 1 yaourt à la grec (liquide) Facultatif: 1 cuillère à soupe de sirop de rose ————————————————– Oter la peau et les graines de la pastèque. Couper la chair en … Lire la suite →

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Recette n°1419: ( boisson fraîche) Smoothie raisins – litchis – gingembre

Publié le mars 13, 2012 par marielauref

Pour 2 personnes: 25 cl de jus de raisin noir ( ou 300 g de raisin) 10 litchis frais ou au sirop, pelés et dénoyautés 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre ———————————– Dans votre blender, verser le jus … Lire la suite →

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Recette n°858 : ( cocktail ) « A vous d’abord »

Publié le février 20, 2011 par marielauref

Pour 2 à 3 personnes: 1/4 de litre de Cinzano ( spécialité italienne à l’origine) 1/4 de litre de bière ( à choisir sur le site des bières artisanales du Nord « Bières et Légendes) —————- Mélanger Cinzano + bière. Mettre … Lire la suite →

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Recette n°731 : (Boisson chaude) Chocolat chaud épicé

Publié le décembre 19, 2010 par marielauref

Pour 6 personnes: 50 g de chocolat non sucré ( au moins à 70%) 6 dl de lait 3 dl de crème fraiche liquide 2 jaunes d’oeufs 1/2 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de muscade râpée … Lire la suite →

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Recette n°328 : (Boisson apéritive) Lait d’amandes

Publié le août 20, 2010 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 500 g d’amandes en poudre 2 cuillères à soupe de fleurs d’oranger 200 g de sucre en poudre 75 cl d’eau ————————- Dans une casserole, porter à ébullition eau + sucre + eau de fleur … Lire la suite →

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