Archives par mot-clef : chocolat chaud

Recette n°9328: (dessert) Muffins chocolat blanc et cacahuètes

Publié le janvier 8, 2023 par marielauref

Pour 15 muffins environ: 50 g de farine ordinaire 150 g de farine complète 1 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 100 g de sucre roux ( cassonade) 1 sachet de sucre vanillé 2 … Lire la suite →

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Recette n°9310: (boisson chaude) Chocolat chaud au café

Publié le janvier 4, 2023 par marielauref

Pour 4 personnes: 50 cl ( 1/2 litre) de lait 20 cl de café bouillant 150 g de chocolat noir à cuire 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 12,5 cl ( 125 g) de crème fraîche … Lire la suite →

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Recette n°9297: (confiserie) Truffes de chocolat blanc à la noix de coco

Publié le janvier 1, 2023 par marielauref

. A préparer au moins 3 heures avant. Pour 20 truffes environ: 300 g de chocolat blanc ( à cuire) 100 g de noix de coco râpée 8 cl ( 5 à 6 c à s) de crème fraîche 3 … Lire la suite →

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Recette n°9293: (Mexique – dessert, boisson chaude) Chocolat blanc chaud au café

Publié le décembre 31, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 225 g de chocolat blanc 75 cl ( 3/4 de litre) de lait 2 cuillères à soupe de Kahlua ( liqueur de café) 12,5 cl de crème fraîche ( ou bien 1 bombe de Chantilly) 1 cuillère … Lire la suite →

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Recette n°7937: (Antilles -boisson chaude) Chocolat chaud ( de communion)

Publié le mars 16, 2022 par marielauref

Pour 2 ou 3 personnes: 60 cl de lait 1 boîte de lait concentré sucré 3 cuillères à soupe de Gwo Kako ( bâton de cacao) – ou de cacao en poudre non sucré 1/2 citron vert 1 bâton de … Lire la suite →

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Recette n°5781: (Turquie – dessert) Cake à la rose

Publié le août 12, 2020 par marielauref

                Pour 4 à 6 personnes: 150 g de boutons de roses séchés ( boutiques de produits orientaux) 50 g de loukoums à la rose 1 cuillère à café d’essence ( huile essentielle) … Lire la suite →

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Recette n°3216: (dessert chaud) Nems à la crème de marrons

Publié le novembre 27, 2016 par marielauref

                  Pour 6 personnes à raison de 3 nems par personne: 500 g de crème de marrons vanillée 9 feuilles de brick ( = 18 nems) 10 cl de crème fraîche 2 … Lire la suite →

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Recette n°2863: (dessert) Madeleines à l’orange

Publié le janvier 22, 2016 par marielauref

        Pour 12 madeleines: 220 g de beurre mou 220 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 3 cuillères à soupe de miel 6 cl … Lire la suite →

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Recette n°731 : (Boisson chaude) Chocolat chaud épicé

Publié le décembre 19, 2010 par marielauref

Pour 6 personnes: 50 g de chocolat non sucré ( au moins à 70%) 6 dl de lait 3 dl de crème fraiche liquide 2 jaunes d’oeufs 1/2 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de muscade râpée … Lire la suite →

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