Tag Archives: cacao

Recette n°2275: (dessert chaud) Pain perdu au cacao, flambé au vin chaud

Publié le juillet 11, 2014 par marielauref

        ( voir aussi recettes de Pain perdu n°207 – Galopins picards n°1886 – Pain perdu au fromage n°1245) Pour 6 personnes: 12 tranches de pain rassis un peu épaisses 125 g de cacao ( sucré ou … Lire la suite →

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Recette n°538 : (dessert) Gâteau marbré ou zébré

Publié le septembre 27, 2010 par marielauref

170 g de beurre mou 200 g de sucre 4 oeufs 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 dl ( 10 cl) de lait tiède 1 sachet de sucre vanillé ( ou 1 gousse de vanille ouverte … Lire la suite →

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Recette n°290 : (dessert) Crèmes brûlées au cacao

Publié le août 18, 2010 par marielauref

Pour 4 personnes: 7 jaunes d’oeufs 35 cl de lait 35 cl de crème fraîche liquide 50 g de cacao en poudre 100 g de sucre roux en poudre ( ou cassonade) —————– Allumer le four th 3/4 ( 100°). … Lire la suite →

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Recette n°277 : (Colombie) Petits gâteaux au cacao

Publié le août 18, 2010 par marielauref

Pour 4 personnes: 100 g de beurre 200 g de sucre 3 oeufs 150 g de cacao 300 g de farine 10 g de levure chimique 1 pincée de sel 1/2 dl de lait 1 cuillère à café de vanille … Lire la suite →

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