Archives par mot-clef : marbré

Recette n°6823: (dessert) Cake marbré au thé vert et au sésame noir

Pour 4 à 6 personnes: 8 grammes ( 1/2 cuillère à soupe) de thé Matcha en poudre 25 g de pâte de sésame noir 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 2 pincées de sel 225 … Lire la suite

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Recette n°6702: (dessert) Semoule au café

Pour 6 personnes: 125 g de semoule fine pour dessert 150 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de café soluble 6 petits macarons aux amandes ( macarons de Nancy, amaretti) 5 oeufs 65 g de beurre mou … Lire la suite

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Recette n°4805: (dessert) Tartelettes au chocolat blanc et framboises

                Pour 8 tartelettes: 1 ou 2 rouleaux de pâte sablée ou brisée ( et si vous trouvez des fonds de tarte déjà cuits, vous gagnerez du temps !) 200 g de chocolat … Lire la suite

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Recette n°3256: (entrée) Tartare d’huîtres et de st Jacques

        Pour 4 à 6 personnes: 12 huîtres 6 noix de coquilles st Jacques Pour la présentation: 3 pommes Granny Smith ou du mesclun, cresson ou mâche 1 échalote 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée ( … Lire la suite

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Recette n°3233: (dessert) Gâteau marbré chocolat/citron

        Pour 6 à 8 personnes: 1 citron 1 cuillère à soupe bombée de cacao en poudre non sucré 300 g de sucre en poudre 300 g de farine 1 sachet de sucre en poudre 170 g … Lire la suite

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Recette n°2768: (dessert) Cake moelleux chocolat noir et potiron

Pour 6 personnes: 150 g de chair de potiron ( environ 450 g avec peau) 150 g de chocolat noir à cuire 3 oeufs 100 g de sucre roux 75 g de sucre en poudre blanc 1 sachet de sucre … Lire la suite

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Recette n°538 : (dessert) Gâteau marbré ou zébré

170 g de beurre mou 200 g de sucre 4 oeufs 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 dl ( 10 cl) de lait tiède 1 sachet de sucre vanillé ( ou 1 gousse de vanille ouverte … Lire la suite

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