Archives par mot-clef : chien de mer

Recette n°4395: (Provence/Marseille) Roussette à la marseillaise

            Pour 4 personnes: 1 kg de roussette ( chien de mer) coupé en tronçons 2 gousses d’ail 4 oignons 500 g de tomates pelées, épépinées et concassées ( frais ou conserve) (facultatif: qq olives … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , | Laisser un commentaire