Tag Archives: douceurs

Recette n°9899: Chine – dessert chaud, cuisson vapeur) « Dousha bao »

Publié le avril 24, 2023 par marielauref

30 g de levure de boulanger 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 2 sachets de levure chimique 150 g de sucre en poudre 3 cuillères à café de sel 1 cuillère à soupe d’huile de maïs …………………………………………………………… Dans … Lire la suite →

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Recette n°8955: (Portugal – dessert) Doces do Porto

Publié le octobre 14, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 200 g de pommes de terre 200 g de sucre en poudre 100 g de poudre d’amandes 5 jaunes d’oeufs Sucre cristallisé …………………………………………………………. Faire cuire les pommes de terre 25 mn dans de l’eau bouillante ….. Les … Lire la suite →

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Recette n°4179: (Inde/Hindustan – dessert)  » Gajar Halava » ou Douceurs au confit de carottes

Publié le novembre 3, 2018 par marielauref

1 kg de carottes 300 g de sucre en poudre 200 g de beurre 25 cl ( 1/4 de litre) de lait ( à remplacer par du beurre si on ne supporte pas le lait) 1/2 cuillère à café de … Lire la suite →

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