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Recette n°167: ( Pâte de base) Pâte à tarte minute

Publié le août 11, 2010 par marielauref

Pour 400 g de pâte: 250 g de farine 1 cuillère à café rase de sel 1 dl d’huile 1 dl d’eau chaude 1 cuillère à café de levure alsacienne ————— Bien mélanger tous les ingrédients. Former une boule. Mettre … Lire la suite →

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Recette n°95: ( Thaïlande) Salade de boeuf ou agneau thaïlandaise

Publié le août 4, 2010 par marielauref

Pour 4 personnes: 400 g de beefsteak (dans la poire ou le rumsteak) ou d’agneau en tranches épaisses dans le gigot ou l’épaule 2 oignons blancs coupés en lamelles très fines 2 tomates coupées en quartiers 2 échalotes grises émincées … Lire la suite →

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