Tag Archives: Nigeria

Recette n°9373: (fromage ou apéritif) Fromage à tartiner

Pour 6 personnes: 3 petits-suisses 125 g de Roquefort 125 g de Gruyère râpé fin 2 cuillères à soupe de fines herbes hachées en mélange Chapelure (accompagnement: crudités, fruits secs …. et divers pains) ……………………………………………………… Dans un saladier, à la … Lire la suite

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Recette n°5019: (Cameroun, Nigeria, Ghana- cuisine de rue) « Soya »

                ( Marinade 1 heure) Pour 4 personnes: 500 g de rumsteak ( ou faux-filet) découpé en lanières ( on peut aussi laisser le morceau de boeuf entier) – –même recette avec des … Lire la suite

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