Tag Archives: Nuremberg

Recette n°6228: (Bretagne) Dinde de Noël au pain d’épices et à l’hydromel

Publié le décembre 14, 2020 par marielauref

. Temps de cuisson 3 heures pour une dinde de 3 kg – et 4 h pour 4 kg. Pour 10 à 12 personnes: 1 dinde de 3 à 4 kg 100 g de poudre de pain d’épices ou de … Lire la suite →

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Recette n°5967: (Allemagne)  » Elisenlebkuchen » ou Pain d’épices de Nuremberg

Publié le octobre 3, 2020 par marielauref

Se conserve plusieurs semaines dans une boîte hermétiquement fermée- 775 g de farine + de la farine pour le plan de travail 1 sachet de levure chimique 250 g de miel 200 g de sucre en poudre 150 g de … Lire la suite →

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Recette n°5182: (dessert) Biscuits Valentin/ Valentine

Publié le février 13, 2020 par marielauref

          250 g de farine 125 g de sucre en poudre 125 g de miel 200 g de sucre glace 1 cuillère à café d’anis en poudre 1 cuillère à café de bicarbonate de soude ( … Lire la suite →

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