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Méta
Archives par mot-clef : abricots secs
Recette n°5075: (apéritif) Fruits déguisés au foie gras
Pour 6 personnes, comptez 24 bouchées au foie gras Au choix: abricots secs, dattes, pruneaux, figues sèches …. (Au choix: cerneaux de noix de Grenoble, noix de Pécan (Pacane), pistaches ……) 350 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 1293, 1628, 2061, 386, 4909, abricots secs, dattes, dattes farcies, figues, foie gras, fruits déguisés, fruits secs, graines de lin, Jour de l'An, Les yeux de belle-mère, Noël, pâte d'amande, pruneaux, split
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Recette n°4882: Wok de thon à l’indienne
Pour 4 personnes: 600 g de filet de thon coupé en gros dés 150 g de gambas ( grosses crevettes) cuites et … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué abricots secs, indienne, lait de coco, sauté, sucré salé, thon, wok
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Recette n°4515: (Grèce) » Kounéli ke verîkoko » ou Lapin aux abricots secs et à l’anis
Pour 4 à 6 personnes: 1 lapin coupé en morceaux 175 g d’abricots secs trempés depuis la veille dans de l’eau 6 branches de céleri avec leurs feuilles 500 g d’oignons 2 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué abricots secs, anis, céleri, civet de lièvre, fruits secs, Gèce, lapin, Ouzo
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Recette n°4257: (confiture) Marmelade d’abricots secs et carottes
750 g de carottes 150 g d’abricots secs 4 citrons 600 g de sucre en poudre 1/4 de cuillère à café de bicarbonate de soude …………………………………………………………………………………………………………………………………. Peler et râper les carottes. Hacher finement les abricots secs. … Lire la suite
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Tagué 610, abricots secs, carottes, chutney, confiture, gibier, marmelade
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Recette n°3704: (dessert chaud ou froid) Gâteau renversé à l’ananas
( même recette avec des airelles, des bananes, des pommes, des poires, des abricots secs gonflés avant dans du thé, pruneaux ….) Pour 6 personnes: 450 g de tranches d’ananas ( frais ou boîte) = 5 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué abricots secs, airelles, ananas, bananes, crème anglaise, dessert chaud, gâteau, mon gâteau aux pommes, poires, pommes, pruneaux, renversé, sauce sucrée, tarte, tatin
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