Tag Archives: pot

Recette n°9770: (Bosnie) Pot bosniaque

Publié le avril 5, 2023 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 300 g de boeuf: macreuse, gîte, joue …. 300 g d’agneau: épaule, collier …. 2 oignons 1 gousse d’ail 1/2 chou 100 g de gombos 2 carottes 2 poivrons verts 8 petites pommes de terre … Lire la suite →

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Recette n°9375: (dessert chaud ou froid) Terrine de pommes au cidre

Publié le janvier 18, 2023 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 1 kg de pommes 100 g de raisins secs 150 g de sucre en poudre 50 g de beurre 50 cl ( 1/2 litre) de cidre doux ou un peu ++ 1 cuillère à café … Lire la suite →

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Recette n°275 : La poule au pot d’Henri IV

Publié le août 17, 2010 par marielauref

( = Poule au riz) Pour 6 personnes: 1 poule de 1,5 kg entière 1 livre de carottes 1 livre de navets 1 livre de poireaux 2 branches de céleri 1 bouquet garni 1 grosse tranche de jambon cru ou … Lire la suite →

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