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- Recette n°7426: (Périgord – gibier) Perdrix aux noix
- Recette n°7425: (Provence – entrée chaude) Suçarelle de moules
- Recette n°7424: (Afrique du sud) « Dhaltjies » ou Croquettes croustillantes
- Recette n°7423: (dessert) Cake au thé et aux amandes caramélisées
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Méta
Archives par mot-clef : paprika
Recette n°7422: (Hongrie) Steaks hachés à la campagnarde
Pour 4 personnes: 4 steaks hachés 2 oignons 1 verre ( 20 cl) de vin blanc 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 pincées de paprika 50 g de beurre sel, poivre (accompagnement: purée de pommes de terre, tomates … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué boeuf, campagnard, campagnarde, chips, frites, hachis, Hongrie, orge couscous, paille, paprika, provençales, quinoa, riz, steaks hachés
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Recette n°7353: (entrée) Avocats aux coques
Pour 6 personnes: 4 avocats 2 litres de coques ( environ 1,4 kg) 2 échalotes Le jus de 2 citrons 1 tomate 1 bouquet garni qq tiges de coriandre fraîche 2 pincées de paprika 3 cuillères à soupe d’huile d’olive … Lire la suite
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Tagué avocats, avocats farcis, coques, coquillages, coriandre, Crète, entrée, farcis, Grèce, Hongrie, mini dés, paprika, vert
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Recette n°7175: (entrée chaude) Feuilletés au Brie de Meaux
Pour 4 personnes: 2 rouleaux de pâte feuilletée 200 g de Brie de Meaux 25 g de semoule de blé fine ( pour gâteaux) 2 jaunes d’oeufs 20 cl ( 1 verre) de lait 2 cuillères à soupe de crème … Lire la suite
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Tagué 2577, Brie de Meaux, estragon, feuilletés, fromage, paprika, semoule
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Recette n°7159: (apéritif) Bûche au chèvre frais
1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de Maïzena ( fécule) 1sachet de levure chimique 5 oeufs 1 cuillère à café de paprika 3 cuillères à café de concentré de tomate 1/2 bouquet de ciboulette 150 g … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 3 fromages, apéritif, bûche, bûche de Noêl, chèvre frais, chocolat, ciboulette, concentré de tomate, confiture, cresson, fromage, fruits secs, nougat de chèvre, paprika, roulade, roulé, roulés, strûdel, USA, wrap
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Recette n°7153: (légume) Chou-fleur rôti, sauce yaourt
Pour 4 personnes: 1 chou-fleur 15 cl ( 150 g – 1,5 dl) de yaourt nature ( de vache, de chèvre ou végétal) 2 cuillères à soupe de purée ( coulis) de tomates 2 pincées de paprika 2 pincées de … Lire la suite
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Tagué Ali nazik, chou-fleur, coulis, légume, paprika, purée, rôti, sauce yaourt, végétal, végétarien
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Recette n°7095: (Turquie – entrée ou plat) « Cilbir » ou Oeufs pochés au yaourt
Pour 6 personnes: 6 oeufs 60 cl ( 600 g) de yaourt nature 2 gousses d’ail 1 cuillère à café de paprika 1 filet de vinaigre 40 g de beurre sel, poivre (accompagnement: pain toasté ou pas- pitas, nans, chapatis … Lire la suite
Recette n°7089: (Tunisie) « Soubia bil jelbana » ou Blancs de seiche en sauce épicée aux petits pois
Pour 4 personnes: 1 kg de blancs de seiches 200 g de petits pois écossés ( frais ou surgelés) 3 oignons 4 gousses d’ail 1 poivron vert ou 1 piment doux 2 cuillères à soupe ( 50 g) de concentré … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué blancs de seiche, cumin, curcuma, encornets, farcis, Hongrie, paprika, petits pois, soubia, Tunisie
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Recette n°6917: (Danemark) Filets danois
Pour 4 personnes: 200 g de filet de boeuf coupé en fines tranches 200 g de filet de porc coupé en fines tranches 200 g de fines escalopes de veau 8 grosses tomates cerises 100 g de petits cèpes ou … Lire la suite
Mémoire de marmite 