Tag Archives: poudre d’amande

Recette n°6639: (dessert) Les Bristols

4 blancs d’oeufs 250 g de sucre en poudre 250 g de poudre d’amandes 125 g de praliné 40 g de farine 1 pincée de sel Beurre et farine pour la plaque ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Beurrer et fariner une plaque du four … Lire la suite

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Recette n°4573: (entrée chaude) Moules farcies à l’orange

                  Pour 4 personnes: 2 douzaines de grosses moules = 24 moules 1 orange 80 g de poudre d’amandes 6 gousses d’ail 200 g de beurre mou sel, poivre ……………………………………………………………………………………………………………………………….. Gratter et … Lire la suite

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Recette n°2947: (dessert) Les tartelettes Amandines

Pour 4 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 3 oeufs 200g de poudre d’amande 100 g de beurre mou 4 cuillères à soupes de confiture d’abricot 2 cuillères à soupe d’amandes effilées ou 12 amandes mondées entières Facultatif: 3 cuillères … Lire la suite

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